طراحی وب سایت

... واقعا پشت تمام این هوس های مرموز چه دلایلی نهفته است؟ آیا خوردن این همه خوراکی جورواجور و تشویق دیگران که: «عیبی نداره، بخور، بارداری» بی اشکال است؟ دکتر محمدرضا وفا، رئیس انجمن تغذیه ایران در این باره توضیح داده اند ... اصولا چرا ویار اتفاق می افتد؟ ویار به دلیل به هم خوردن تعادل بین انتقال دهنده های عصبی بدن مادر و حالت روحی و روانی خاص و همچنین نیازهای تغذیه ای او به وجود می آید ... به عبارتی مادران نباید ویارانه را در زمانی که چند ساعت گرسنه مانده اند و قند خون شان پایین است، میل کنند آن هم به میزان زیاد؛ زیرا دیگر میلی به خوردن وعده اصلی غذایی نخواهند داشت و نیازهای تغذیه ای اصلی خود و جنین شان تأمین نمی شود در بیشتر موارد، مادران به مواد خوراکی عادی میل شدیدی پیدا می کنند اما برخی افراد ویارهای عجیبی دارند یعنی مواد غیرخوراکی از قبیل خاک، گچ، صابون، مداد شمعی، برفک های فریزر و ... اما تحقیقات نشان داده زنانی که در دوران بارداری چنین موادی را طلب می کنند، معمولا ماده مغذی ای را در بدن شان کم دارند که این ماده معمولا آهن است ... توصیه می کنم به محض تمایل به خوردن ماده ای غیرخوراکی، پزشک متخصص معالجتان را در جریان بگذارید تا آزمایش های فقر آهن و مراقبت های لازم را برای تان تجویز کند ... به عبارتی مادران نباید ویارانه را در زمانی که چند ساعت گرسنه مانده اند و قند خون شان پایین است، میل کنند آن هم به میزان زیاد؛ زیرا دیگر میلی به خوردن وعده اصلی غذایی نخواهند داشت و نیازهای تغذیه ای اصلی خود و جنین شان تأمین نمی شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 17   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: روزه داران هنگام افطار از مواد غذایی شیرین مانند زولبیا، بامیه و حلوا به مقدار زیاد مصرف نکنند، زیرا باعث افزایش وزن می شود ... بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل 5 گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات، میوه ها، سبزیجات، گوشت و حبوبات و تخم مرغ و شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیازهای تغذیه ای بدن توصیه می شود استفاده از خرما در ماه رمضان به خصوص در هنگام افطار برای تأمین قند خون فرد روزه دار بسیار مؤثر است همچنین روزه داران سعی کنند به جای غذاهای چرب و سرخ شده، از غذاهای آب پز و بخارپز شده استفاده کنند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 25   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... از آنجایی که شخص روزه دار بعد از سحر روزی پرتحرک از نظر جسمی و فکری را در پیش رو دارد و برای گذراندن چنین روزی به تغذیه کامل، متنوع و کافی نیاز دارد، باید غذای اصلی خود را در وعده ی سحر مصرف کند تا نیازهای تغذیه ای اش تامین شود ... مصرف مواد غذایی ای که حاوی مقدار زیادی آب هستند مانند انواع سبزی ها، میوه ها، سوپ و آش می تواند از بروز تشنگی در ساعات روزه داری جلوگیری کند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 15   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... نیازهای تغذیه ای افراد برحسب جنس و سنشان متفاوت است ... با اینحال خیلی از افراد فکر میکنند تخم مرغ های قهوه ای که عمدتا در روستاها تولید میشوند مواد غذایی غنی تری از تخم مرغ های سفید دارند اما باید گفت که نسبت دقیق سفیده و زرده اینگونه تخم مرغها در مقایسه با نوع سفید آن دارای ارزش غذایی تقریبا یکسانی است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 4   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: به دلیل شکل گیری عادات غذایی در سنین پایین، از همین زمان باید مواد غذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تأمین مواد مغذی مورد نیاز او در وعده های اصلی و میان وعده های غذایی توجه کرد ... به گفته سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه، این گونه تنقلات دارای افزودنی های رنگی، نگهدارنده ها و طعم دهنده های مصنوعی هستند که مصرف بی رویه آنها موجب پرتحرکی کودکان می شود ... دکتر عبداللهی درخصوص جایگاه و اهمیت میان وعده های غذایی در برنامه غذایی کودکان، گفت: از آنجایی که معده کودک کوچک ولی نیاز او به انرژی زیاد است، با خوردن سه وعده اصلی غذا نیازهای تغذیه ای او تأمین نمی شود و میان وعده تنها سهم کوچکی در تأمین نیازهای غذایی کودک دارد و نمی تواند جایگزین وعده غذای اصلی شود ... این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: میان وعده می تواند عادات غذایی درست یا نادرست را در کودک ایجاد کند و انتخاب میان وعده مناسب مانند انوع خشکبار و مغزها همراه با میوه ها موجب افزایش آهن دریافتی کودک می شود ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 18   تیر   1390    شاخه : تغذیه کودک